5 sfaturi pentru băuturi de vară care împrospătează

1. Limonada

Un clasic care nu îmbătrânește niciodată. Limonada este una dintre cele mai populare băuturi ale copiilor și adulților. O alternativă este orangeade, care se prepară la fel ca limonada, folosind portocale.

Ingrediente:

• 5 lămâi
• Decoct de lămâie (500 g zahăr semipreparat)
• Mentă

Preparare:

Mai întâi, preparați decoctul de zahăr. Se fierb aproximativ 500 g de zahăr în apă (la aproximativ 1 cm deasupra stratului de zahăr), se lasă să se răcească, se toarnă într-un pahar și se păstrează la frigider. Băutura se va păstra în frigider toată vara.

Pentru limonada propriu-zisă, se stoarce sucul de la 4 lămâi, se toarnă aproximativ 1 litru de apă rece. Se îndulcește cu o soluție de zahăr după gust. Se taie ultima lămâie în felii și se pune într-un ulcior împreună cu menta. Limonada este gata.

2. Ceai cu gheață

O băutură care energizează. Ceaiul negru este cunoscut pentru efectele sale pozitive asupra sănătății. Are cel mai mare conținut de cofeină dintre toate ceaiurile. În timpul verii, ceaiul rece vă va reîmprospăta și vă va revigora. Băutura de ceai negru nu este potrivită pentru copiii mici. Alege în schimb varianta cu fructe.

Ingrediente:

• 3-4 pliculețe de ceai negru (se poate folosi și ceai de fructe)
• 2 lămâi
• Lichior de zahăr/miere/dulceață de zahăr
• Apă

Preparare:

Puneți pliculețele de ceai în aproximativ 1 - 1,5 litri de apă și puneți-le la fiert. După ce ceaiul este gata, lăsați-l să se răcească. Apoi se toarnă într-o carafă, se adaugă suc proaspăt de lămâie și se îndulcește cu zahăr, miere sau lichior de zahăr. Se păstrează la frigider. Se servește garnisit cu o felie de lămâie și cuburi de gheață.

3. Mojito alcoolic

Ușor de preparat și delicios la gust. Atât bărbații, cât și femeile vor adora mojito-ul alcoolic. Este o băutură tradițională din Cuba. Se servește în pahare înalte, cu pai sau agitator. Fă-ți prietenii fericiți în timpul unui grătar împreună.

Ingrediente:

• 2 pahare de rom alb
• Zahăr din trestie de zahăr
• 1 lămâie
• Mentă proaspătă
• Apă gazoasă
• Gheață

Preparare:

Se toarnă romul într-un pahar de aproximativ 200 ml, se adaugă 2 lingurițe de zahăr, suc de lime și câteva frunze de mentă. Se amestecă. Umpleți paharul cu apă spumantă, presărați cu cuburi de gheață sau fărâme și decorați cu mentă proaspătă.

4. Milkshake de căpșuni

O băutură răcoritoare de vară. Băutura groasă din lapte și fructe proaspete este îndrăgită în special de copii. Puteți adăuga, de asemenea, semințe de chia, afine sau mure. De asemenea, pe tot parcursul anului se pot face milkshake-uri de casă din fructe congelate.

Ingrediente:

• 250 g de căpșuni proaspete
• 500 ml lapte răcit
• 100 g iaurt gros sau smântână
• Vanilie / zahăr din trestie
• Mentă pentru decorare

Preparare:

Mai întâi, spălați și tăiați căpșunile în două. Puneți-le într-un blender și amestecați-le bine. Apoi se adaugă lapte, smântână sau iaurt și zahăr după gust. Bateți până când băutura începe să facă spumă. Se toarnă în pahare și se ornează cu o jumătate de căpșună și o frunză de mentă.

5. Apă cu aromă de levănțică

O băutură ușoară și rapidă pentru cei cărora le place o schimbare. Puteți combina apa plată de la robinet cu diverse fructe, legume și ierburi. Încearcă apa cu aromă de lavandă. Poate fi garnisit cu mure proaspete pentru o culoare mai bogată.

Ingrediente:

• Un ulcior cu apă
• O mână de flori proaspete de levănțică
• Lămâie
• Gheață după gust

Preparare:

Se toarnă apa plată sau spumantă răcită într-un ulcior cu o capacitate de aproximativ 1 - 1,5. Puneți în apă lavandă proaspăt culeasă și o jumătate de lămâie tăiată în felii. Puteți stoarce sucul din cealaltă jumătate direct în ulcior. Se amestecă totul la sfârșit. Adăugați cuburi de gheață după gust.